塑膠-塑膠分類：瓶子的秘密

一則“阿聯酋一個十二歲的橡膠女童，因爲連續十六個月使用同一個礦泉水瓶，她得了癌病”的消息曆經3年在互聯網上被各種網站不斷轉載。其真實性早已無從考究。但這已足以引起人們對于現代塑料制品的不斷反思和警惕。

事實上，很多礦泉水瓶裏面含一種叫做PET的塑料材質，用一次是安全的，如果你因節儉或方便而重複使用，的確有致癌危機。

在快餐時代，我們的生活無法須臾離開塑料制品，如何規避這些塑料制品潛藏的危害呢？其實，很多答案就在塑料瓶身之上。

塑膠分類標志（Resin identification code）也稱合成樹脂識認碼、塑膠材質編號或者塑膠材料編碼與塑料編碼。是美國塑膠工業協會于1988年所發展出來的分類編碼方式。

塑膠分類標志的符號包含了順時針轉的箭頭，形成一個完整的三角形，並將編碼包圍于其中。通常在三角形之下會標上代表塑膠材料的縮寫。當該標志的編碼被省略時，這個符號就變成通用的循環再造標志，用來指稱一般可回收的材料。並非由誤解所傳聞的，塑膠材料編碼的數字並不代表這個材料被回收的難度，也不代表這個材料被回收的頻率。它只是一個隨意的號碼，並沒有對特定的塑膠材料有特定的意義。

　　１　ＰＥＴ

使用建議：耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出。並且，科學家發現，1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP（增塑劑），對睾丸具有毒性。因此，飲料瓶等用完了就應丟掉，不要再用來做爲水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品，以免引發健康問題，得不償失。

　　２　ＨＤＰＥ

使用建議：清潔不徹底建議不要循環使用。可在小心工程塑膠清潔後重複使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，消費者最好不要循環使用。

　　３　ＰＵＣ

使用建議：最好不要購買。這種材質高溫時容易有有害物質産生，甚至連制造的過程中它都會釋放，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前，這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。

　　４　ＬＤＰＥ

使用建議：保鮮膜材料，不能包著在食物表面進微波爐。通常，合格的LDPE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。並且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。

　　５　ＰＰ

使用建議：PP微波爐餐盒放入微波爐時，應把蓋子取下。這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一並放進微波爐。

　　６　ＰＳ

使用建議：碗裝泡面盒、快餐盒別用微波爐煮碗裝方便面。又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。並且不能用于乘裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質，因爲會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此塑膠瓶，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　７　ＰＣ

使用建議：PC膠是被大量使用的一種材料。因多用于奶瓶中而備受爭議。PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。理論上，只要在制作過程中，雙酚 A百分百轉化成塑料結構，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，不應以PC水瓶盛熱水，以免增加雙酚A釋放的速度及濃度。
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